Tổ yến có thực sự tốt, yến sào có thực sự tốt không
Home / Tin mới / YẾN SÀO CÓ THỰC SỰ TỐT NHƯ LỜI ĐỒN THỔI?

YẾN SÀO CÓ THỰC SỰ TỐT NHƯ LỜI ĐỒN THỔI?

Tổ yến có thực sự tốt?

Tìm hiểu về tổ yến sào

Được xem như là “vàng trắng” của nhân loại, tổ chim yến có giá hàng chục triệu đồng cho 1kg đã khiến rất nhiều người đặt câu hỏi Tổ yến có thực sự tốt? Bài viết này, Lương xin phép được trình bày những góp nhặt của mình trong quá trình giải đáp thắc mắc lớn kể trên trong lòng suốt một thời gian dài.

Được làm từ tuyến nước bọt của loài chim yến có tên Swiftlet thuộc khu vực Châu Á, con người phải rất liều lĩnh, kiên trì, vượt qua được nhiều nguy hiểm mới có thể thu lượm được món ăn này vì chim Swiftlet chỉ làm tổ ở những vách đá cheo leo. Quá trình thu lượm tổ yến sào mất nhiều công sức cùng giá trị dinh dưỡng như dân gian đồn thổi đã khiến yến trở thành món ăn đắt giá nhất hành tinh.

yen-sao-co-thuc-su-tot-1
Tổ yến là món ăn được ví như “vàng trắng” của nhân loại

Tác dụng của tổ yến sào với trẻ nhỏ

Theo nhiều tài liệu nghiên cứu khoa học, yến chứa tới 18 loại axit amin và 30 vi chất cần thiết cho cơ thể. Điều này khiến yến sào có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe con người. Tác dụng của yến với trẻ nhỏ trên 12 tháng tuổi (Lương chỉ nói đến độ tuổi này vì dưới 12 tháng sữa mẹ đã là nguồn dinh dưỡng tốt nhất rồi, bạn không cần phải bổ sung bất cứ chất nào khác cho bé cả) yến có khả năng tăng cường sức đề kháng, củng cố hệ miễn dịch, kích thích ăn uống ở trẻ biếng ăn và đặc biệt có tác dụng lớn đối với hệ hô hấp của trẻ. Điều này khiến nhiều bố mẹ nuôi con rất nhàn vì tránh được các bệnh ho, hen suyễn, viêm phổi…thường mắc ở trẻ nhỏ.

Đọc thêm: Tác dụng của yến sào đối với trẻ em

Tác dụng của tổ yến với người trưởng thành

Tác dụng của tổ yến đối với người trưởng thành cũng được ca ngợi bởi khả năng cải thiện làn da, củng cố sức khỏe và trí nhớ, khiến họ lưu giữ được tuổi xuân bền lâu hơn. Cũng theo một nghiên cứu khác, trong tổ yến có chứa tới 60% là protein, 7 trong số 8 loại đường thiết yếu cần cho hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Điều này càng khẳng định yến sào thực sự tốt với sức khỏe con người.

Trong tổ yến có chứa khá nhiều sắt, magie, caxin, crom,…đều là những dưỡng chất thiết yếu khiến người già tránh được bệnh thiếu máu, loãng xương, mờ mắt, đau dạ dày,…nên tác dụng của tổ yến đối với người già  cũng được hàng trăm ngàn người đã từng sử dụng kiểm chứng và công nhận.

yen-sao-co-thuc-su-tot-2
Tổ yến chứa nhiều vi chất quan trọng bậc nhất đối với sức khỏe con người

Tuy vậy, không thể khẳng định được bất cứ điều gì nếu bạn mua nhầm phải yến sào giả, kém chất lượng. Vì vậy, bạn cần phải biết cách phân biệt yến sào để tránh “tiền mất” mà còn có nguy cơ mang lại nhiều bệnh tật nguy hiểm tới sức khỏe, tính mạng của bản thân cũng như những người thân yêu của mình.

Đọc thêm: Cách phân biệt yến sào thật giả.

Trên đây là những chia sẻ về câu hỏi tổ yến có thực sư tốt mà khá nhiều người đang phân vân. Mong rằng những gì Lương có được sẽ phần nào giúp bạn hiểu hơn về món ăn giá trị này. Chúc bạn và gia đình luôn nhiều sức khỏe, và hãy liên lạc với tôi bất cứ khi nào nếu có thắc mắc về tổ yến sào. Tôi luôn sẵn lòng giải đáp, dù chỉ là những vấn đề “bé bằng móng tay”.

Nguyễn Văn Lương – Chủ sáng lập Thư Viện Yến Sào

Điện thoại: 0936599439

TÌM HIỂU VỀ: Nguyễn Văn Lương

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *