NHỮNG MÓN ĂN TỪ YẾN SÀO NGON NHẤT TRẦN GIAN
Home / MÓN NGON YẾN SÀO / NHỮNG MÓN NGON TUYỆT NHẤT TRẦN GIAN TỪ YẾN SÀO

NHỮNG MÓN NGON TUYỆT NHẤT TRẦN GIAN TỪ YẾN SÀO

Những món ăn từ yến sào

Chào bạn! Chế biến tổ yến sào sao cho vừa dễ ăn, ngon miệng mà vẫn đảm bảo được các chất dinh dưỡng quý giá không bị mất đi là một thách thức lớn đối với các bà nội trợ. Bài viết này Lương xin dành để chia sẻ những món ăn từ yến sào, hi vọng sẽ giúp bạn có thêm một nguồn tham khảo tin cậy, giúp cả gia đình ngon miệng hơn mỗi ngày

  1. Cháo yến thịt gà

Là một trong những món ăn từ yến sào rất phù hợp với trẻ nhỏ và người ốm dậy, cháo yến thịt gà là sự hòa quyện giữ những sợi yến tơi mềm bổ dưỡng cùng vị ngọt đậm đà của miếng thịt gà xé nhỏ và hạt nếp nương đã được ninh nhuyễn.

Ngay khi món ăn chạm vào đầu lưỡi, vị thơm ngon, đậm đà của món ăn đảm bảo sẽ khiến bé yêu của bạn không thể chối từ cũng như sức khỏe của người đang ốm nhanh chóng được phục hồi.

cac-mon-an-tu-yen-sao-1
Cháo yến thịt gà là một gợi ý để bé yêu của bạn không thấy nhàm chán
  1. Soup tổ yến

Đối với soup tổ yến, nhiều bà nội trợ thường làm cùng thịt nạc của chim bồ câu non kết hợp với hạt sen thơm, bùi, ngậy,…cho vào nồi hấp. Sau khi hầm được khoảng 2h, bạn cho thêm tổ yến đã được làm sạch ninh thêm 10 phút, nêm gia vị vừa miệng và dùng lúc còn nóng.

Mùi thơm của hạt sen cùng sự kết hợp độc đáo các loại gia vị sẽ khiến bạn và gia đình có được món ngon khó cưỡng. Soup tổ yến chim bồ câu cũng rất hữu dụng cho những người thường xuyên mất ngủ, ngủ không ngon giấc, hay đau đầu, hoa mắt, chóng mặt,…

cac-mon-an-tu-yen-sao-2
Soup tổ yến chim câu hạt sen rất tốt cho giấc ngủ của bạn
  1. Yến sào hầm sữa tươi

Phải nói trước với bạn rằng món ăn này được các chị em xem như bí quyết làm đẹp da vô cùng tuyệt vời.

Sự tinh khiết, mát lành của sữa tươi hòa quyện vào các sợi yến trắng, thêm vị ngọt dịu của đường phèn sẽ cho bạn món ngon khó cưỡng và một làn da mềm mịn, căng tràn sức sống, trắng hồng rạng rỡ lên từng ngày.

cac-mon-an-tu-yen-sao-3
Yến hầm sữa tươi đẹp da cho chị em
  1. Yến chưng đường phèn

Trong nhiều bài viết trước, món yến chưng đường phèn đã được Lương nhắc đến rất nhiều lần. Bạn có thể xem lại tường tận cách chưng yến đường phèn trên Thư viện Yến sào. Yến chưng đường phèn cũng là một trong những món ăn từ yến sào được nhiều người áp dụng nhất vì dễ làm. Hơn nữa, theo ý kiến các chuyên gia, đây là cách chế biến tổ yến sào đảm bảo được các thành phần bổ dưỡng trong món ăn quý giá này không bị mất đi, mang lại tác dụng cao nhất cho sức khỏe con người.

cac-mon-an-tu-yen-sao-4
Yến chưng đường phèn là món ăn giữ lại được toàn bộ dưỡng chất của tổ yến sào

Ngoài những món ngon kể trên, nói đến những món ăn từ yến sào còn phải kể tới món chè tổ yến thập cẩm, suoup yến sào cua biển, …Lương xin phép được “khất”, hẹn ở bài viết sau. Cảm ơn bạn đã dành thời gian cho Thư viện Yến sào, hãy liên lạc ngay với Lương khi cần bạn nhé!

Nguyễn Văn Lương – Chủ sáng lập Thư Viện Yến Sào

Điện thoại: 0936599439

Đọc thêm: Vì sao ăn yến giúp bạn có làn da đẹp như thiên thần?

TÌM HIỂU VỀ: Nguyễn Văn Lương

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *